Су-шеф ресторана

16 Июля

Партнерские Вакансии

Город:

Алушта

Занятость:

Полная занятость

Компания "Афорра-Резорт"

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КОМАНДЕ ПРЕМИУМ-ОТЕЛЯ MORE SPA & RESORT 5*

Вы любите готовить и стремитесь создавать кулинарные шедевры? Хотите работать в динамичной и творческой среде? Тогда ресторан «ДОРАДО» в отеле MORE SPA & RESORT 5* (г. Алушта, Республика Крым) — это то место, где ваши навыки и страсть найдут полное применение!

Приглашаем к сотрудничеству су-шефа!

Обязанности:

  • Организация и координация работы кухни;

  • Планирование, оформление заявок согласно потребностям производства;

  • Контроль за соблюдением требований к качеству выпускаемой продукции, сроков годности, условия хранения, ведение журналов в службе питания;

  • Управление персоналом кухни, обучение новых сотрудников, создание дружной команды профессионалов;

  • Учет и контроль товарно-материальных ценностей кухни, проведение инвентаризаций;
  • Контроль маркировки, сроков реализации, списания продуктов;
  • Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.
Требования:
  • Знание организации работы всех цехов, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;

  • Опыт работы в 1С;

  • Умение выстраивать командную работу;

  • Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания и технологического оборудования;

  • Умение планировать и распределять объемы работ.

Условия:
  • Стабильная заработная плата (оклад 80 000 + KPI);
  • Официальное трудоустройство;
  • Удобный график работы 5/2 (09.00-18.00) со скользящими выходными;
  • Возможность профессионального роста;
  • Комфортные условия проживания для иногородних;
  • Горячие обеды в рабочие смены;
  • Бесплатный трансфер до работы и обратно;
  • Бесплатные медосмотры;
  • Скидки на услуги медицинской клиники и тренажерного зала.

Почему стоит выбрать нас:

  • Работа в одном из лучших отелей Крыма с престижной репутацией;
  • Современное оборудование и профессиональные инструменты;
  • Дружный и поддерживающий коллектив;
  • Возможность творческого развития и воплощения новых идей;
  • Работа с качественными продуктами и постоянным потоком клиентов.

Также рассматриваем кандидатов с опытом работы: • Шеф-повар • Повар мясного цеха • Повар-заготовитель мяса • Мясник

Если вы готовы к новым вызовам и хотите стать частью успешной команды, свяжитесь с нами прямо сейчас!

Похожие вакансии

06 Июля

Повар холодного цеха (ресторан Wine Gogh)

Ялта

от 80 000 до 110 000 руб.

Компания "TEA HOUSE GROUP" РЕСТОРАН В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ Помогаем с переездом, доп оплата +20.000₽ на аренду квартиры Винный ресторан с...

Отправить резюме подробнее

06 Июля

Су-шеф/Повар-бригадир/Старший повар

Евпатория

от 100 000 руб.

Компания "Петран" Мы собираем талантливых профессионалов из разных сфер для реализации наших масштабных планов и проектов. Мы приглашаем в...

Отправить резюме подробнее

06 Июля

Шеф-кондитер( Афорра-Резорт )

Алушта

Компания "Афорра-Резорт" ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КОМАНДЕ ПРЕМИУМ-ОТЕЛЯ MORE SPA & RESORT 5* Вы любите готовить и стремитесь создавать кулинарные...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Шеф-повар( РСК )

Ялта

от 150 000 до 180 000 руб.

Компания "РСК" Откройте для себя уникальную возможность работы на самом живописном побережье Крыма! Если вы мечтаете о работе в красивом...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар горячего цеха в ресторан шведской линии

Ялта

от 69 250 до 103 875 руб.

Компания "Сеть санаториев «Курорты Крыма»" Управляющая компания «VIZANT GROUP» приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: