Заведующий производством в санаторий( Петран )
06 Июля 2025
от 100 000 до 120 000 руб.

Город:
Алушта
Занятость:
Полная занятость
Компания "Петран"
В столовую санатория требуется заведующий производством.
Локация в санаториях/пансионатах компании: Евпатория, ЮБК, Севастополь.
Обязанности:
- Организация питания в санатории от 500 до 1000 гостей;
- Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;
- Выполнение финансовых показателей по объекту;
- Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов; соблюдение установленной стоимости продуктового набора;
- Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков;
- Обязательно "играющий тренер", заведующий производством, который сможет стать на процесс на кухне;
- Подбор и обучение команды.
- Профильное образование, опыт работы от 2 лет;
- Умение организовать команду, инициативность, ответственность, энергичность;
- Отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт;
- Соблюдение санитарных норм и личной гигиены;
- Действующая медкнижка;
- Опыт работы на шведской линии.
- Официальное трудоустройство, социальные пакет;
- Своевременная оплата труда;
- Возможность карьерного роста;
- График работы 6/1;
- Питание и проживание предоставляется.
Мы очень ждем вас в нашей команде!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
03 Июля
Симферополь
Компания "ЭМЗ ФИРМА СЭЛМА" Начальник производства Вас привлекает мир сварочного оборудования и вы готовы возглавить производственный...
01 Июля
Начальник корпусного производства
Керчь
Компания "Окская судоверфь" -АО "Окская судоверфь" современное судостроительное предприятие. Основным направлением деятельности предприятия...
02 Июля
Заведующий производством в санаторий
Севастополь
от 100 000 до 150 000 руб.
Компания "Петран" В столовую санатория требуется заведующий производством. Локация в санаториях/пансионатах компании: Евпатория, ЮБК,...
04 Июля
Директор (пищевое производство и склад)
Севастополь
Компания "Гуменнова Екатерина Витальевна" Наши партнеры- пищевое производство в поиске директора предприятия. В подчинении: 1....
27 Июня
Заведующий производством( СКК Голубой залив )
Ялта
от 60 000 руб.
Компания "СКК Голубой залив" Обязанности: Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на...
Вакансия размещена в отрасли